Grilované Sardelki s Bramborovou Kaší
Ingredience
- Plant-Based sausages 'Sardelki'
- Brambory
- Rostlinné mléko
- Veganské máslo
- Cibule
- Hořčice
- Petrželka (čerstvá)
- Sůl a pepř
Postup přípravy
Krok 1
Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a vařte ve slané vodě do měkka, asi 20 minut.
Krok 2
Mezitím cibuli nakrájejte na kolečka a opečte na pánvi na oleji dozlatova a křupava.
Krok 3
Plant-Based klobásky Sardelki grilujte nebo opečte na pánvi ze všech stran, asi 8-10 minut, až budou zlatavé.
Krok 4
Uvařené brambory slijte, rozmačkejte vidličkou nebo tlakem na kaši. Přidejte rostlinné mléko a veganské máslo, dokud nebude kaše nadýchaná a krémová. Dochuťte solí a pepřem.
Krok 5
Bramborovou kaši naservírujte na talíř, přidejte grilované Sardelki, ozdobte pečenou cibulkou a čerstvou petrželkou. Podávejte s hořčicí.